食材や調味料として身近な存在の生姜。

食欲増進作用や殺菌作用をもっているので
広範囲で取り扱われております。

炒めもの、煮物、揚げ物、酢漬けなど
様々な料理に使われるため
一般家庭でも、飲食店でも、なくてはならない存在です。