高知県産柚子

高知産柚子は青果玉と加工玉があります。青果玉はスーパーや量販店向け、加工玉は柚子加工製品に使用します。旬は10月~冬至までで様々な料理や化粧品まで幅広く使われています。柚子独特の香りをお楽しみください。

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