ドロメ

ドロメ

高知に来られてドロメを食べた方は多いと思います。居酒屋で珍味のひとつで実は生しらすのことです。鮮度が命のドロメはその日獲れたものその日のうちに食べます。ぴちぴちとした食感がたまりません。

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